日本业态

中日商贸网 福清生活网讯 日本总务省2月6日发布的2025年家庭收支调查显示，两人以上家庭的恩格尔系数（食品支出占消费支出比重）升至28.6%，为1981年以来最高水平。这一数据凸显食品价格上涨对家庭消费结构的冲击，也成为本届众议院选举中民生议题的焦点。

 食品支出“被动上升”：价格涨而消费量降

尽管2025年每户月均消费支出达31.4001万日元（约合人民币1.4万元），剔除物价因素后实际增长0.9%，实现3年来首次转正，但食品消费呈现“量减价升”的矛盾态势：受大米、生鲜等价格飙升影响，家庭食品支出同比下降1.2%，点心类、谷物类消费明显减少，而恩格尔系数因食品价格权重上升被动走高。

教育交通支出刚性增长，水电燃气因酷暑激增

消费结构中，教育支出（含学费）增长6.8%，交通通信支出（含汽车费用）增长6.7%，显示家庭在子女教育和通勤方面的开支难以压缩。此外，2025年夏季酷暑导致空调使用量激增，水电燃气支出同比增加2.5%，进一步挤压可支配收入空间。

12月消费支出两月来首降，食品与服装成“重灾区”

数据同时显示，2025年12月单月消费支出同比下降2.6%，为两个月来首次下滑。除服装消费季节性减少外，海鲜、点心等食品支出持续收缩，反映家庭在物价压力下进一步缩减非必要开支。

专家分析指出，恩格尔系数攀升表明日本家庭生活成本压力加大，而实际工资增长滞后于物价涨幅，可能加剧消费信心不足。如何平衡物价稳定与民生保障，成为日本政府面临的重要课题。

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