日本业态

中日商贸网 日中商贸网讯 2026 年 3 月 21 日 综合报道 曾以 “自动售货机大国” 著称的日本，正经历一场深刻的行业变革。过去十年间，街头随处可见的自动售货机数量大幅减少约 37 万台，多家头部饮料企业加速缩减业务、甚至彻底退出，这一现象不仅反映出消费习惯的转变，更折射出日本经济环境、消费结构与劳动力市场的多重挑战。

自动贩卖机

行业收缩：从稳定渠道到企业包袱

日本自动售货机行业正经历集体性调整。食品饮料巨头Pokka Sapporo 明确宣布，将于 2026 年 10 月前剥离自动售货机业务，直指消费者节约意识增强、市场需求疲软、设备维护成本上升为核心原因。DyDo集团则计划从全国 27 万台设备中撤下 2 万台，该集团 2026 年 1 月期决算录得 303 亿日元历史最高亏损，而自动售货机业务贡献其日本饮料收入的九成，收缩已迫在眉睫。

行业压力在财报中集中显现：伊藤园同期计提 137 亿日元业务损失，可口可乐日本公司 2025 年对相关业务计提 904 亿日元减值。曾被视为稳定现金流来源的自动售货机，如今已成为企业的成本包袱。大阪一位酒水零售店店长坦言，单台设备月利润仅约 1 万日元，最低时仅 8000 日元，“几乎无利可图”。

消费转向：价格敏感与渠道竞争加剧

消费端的结构性变化是行业收缩的直接导火索。受持续通胀影响，日本消费者价格敏感度显著提升。自动售货机饮料售价普遍高于其他渠道：普通绿茶约 160 日元，超市仅 100 日元出头，便利店约 120 日元。年轻群体弃用趋势尤为明显，有 20 多岁受访者表示，自动售货机饮料价格接近 200 日元，性价比远低于便利店与折扣店，已基本不再使用。

消费者更倾向选择便利店，不仅价格更低、品类更全，还可累积积分，进一步分流自动售货机客流。

深层动因：经济、人力与技术三重挤压

中国现代国际关系研究院研究员霍建岗分析，日本自动售货机市场收缩是多重因素叠加的结果：

消费理性化：通胀持续、实际工资下滑，民众消费更趋务实，自动售货机价格劣势被放大。

运营成本高企：劳动力短缺与物流成本攀升，卡车司机不足、加班管控趋严，补货与维护人力成本大幅上涨。

技术迭代滞后：多数设备仍停留在现金时代，无现金支付改造成本高昂，在薄利模式下运营商更倾向淘汰旧设备。

布局策略优化：企业主动撤掉低效点位，聚焦车站、办公区等高价值区域，带动整体数量回落。

转型求生：业态创新与价值重构

尽管整体数量持续减少，业内普遍认为自动售货机不会消失。疫情期间，部分餐饮店通过自动售货机销售饺子、拉面等冷冻食品，开辟新场景。此类多功能、高附加值的自动售货机正逐步增多，成为行业转型方向。

这场 “退场潮” 本质是日本零售业态与经济结构的深度调整。自动售货机正从 “无处不在” 的街头符号，向更精准、高效、场景化的零售终端演进，其未来将取决于能否在成本控制、技术升级与消费需求间找到新平衡。

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